Молочная продукция признана фальсифицированной

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках контрольно-надзорных мероприятий на продовольственном рынке края выявлена молочная продукция, которая признана фальсифицированной по результатам лабораторных исследований в рамках федерального государственного  надзора в первом полугодии 2019 года, а также предприятие-производитель молочной продукции, фактически отсутствующий по заявленному адресу.

        Во исполнение приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 №388 ДСП, изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации АГ-П11-2558 «О проведении внеплановых проверок в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов», в первом полугодии 2019 года Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области  проведено 40 внеплановых проверок, в том числе 15-ти социальных учреждений. Отобрано 154 пробы подконтрольной продукции.

    По результатам отбора выявлено 71 несоответствие по следующим показателям: БГКП, КМАФАнМ,  молочно-кислые микроорганизмы, жирно-кислотный состав, стерины,  бактерии группы кишечной палочки, дрожжи. В рамках выявления показателей фальсификации молочной продукции проведено 131 исследование, выявлено 59 положительных результатов, что составило 45%.

     В ходе данной работы Управлением 14.06.2019 отобраны пробы молочной продукции (сметана массовая доля жира 15% ГОСТ 31452-2012) в ГБУЗ «Краевая клиническая психиатрическая больница» (Приморский край, г.Владивосток, ул. Шепеткова, д.14), изготовителем которой является приморский производитель ООО «Поле», ИНН 2543130126, фактический адрес расположения: Приморский край, Дальнереченский район, с. Поляны, ул. Медовая, дом № 15; юридический адрес: г. Владивосток, ул. Бородинская, д.20Б, офис 17-А.

    В образце пробы (протокол № 1581/5598 от 26.06.2019) обнаружены не заявленные растительные масла и жиры на растительной основе, несоответствие установленным требованиям по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, а также по наличию фитостеринов, что указывает на небезопасность продукции.