Роспотребнадзор информирует

Нами было получено обращение потребителя о приобретении в отделе ТД «Купеческий» г. Находка некачественной молочной продукции (варенец «Домашний»),  изготовителем которой является ЛПХ «Золотая Долина», с. Золотая Долина. Употребление указанной продукции вызвало у потребителя пищевое отравление. По данному факту территориальным отделом проведено административное  расследование в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в сфере розничной торговли пищевыми продуктами в отделе в ТД «Купеческий». В ходе расследования проведен отбор пищевой продукции – варенец «Домашний», изготовленный 24.05. 2021 г ЛПХ «Золотая Долина», срок годности на этикетке 5 суток. По результатам лабораторных исследований отобранный образец по микробиологическим показателям не соответствует гигиеническим требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0,1 г, при норме – не допускаются; дрожжи-1200 КОЕ/ см3(г), при норме – не более 50 КОЕ/см3(Г), что свидетельствует об отсутствии условий и грубом нарушении санитарных требований при производстве продукции. По итогам административного расследования территориальным отделом в отношении предпринимателя приняты меры административного воздействия: - составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43ч.2 КоАП РФ;- выдано предписание об утилизации молочной продукции,  не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза. На переработанную продукцию - варенец «Домашний», айран «Домашний», поставляемую в торговую сеть, отсутствуют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Руководителям ЛПХ запрещена реализация переработанной пищевой продукции животного происхождения через торговую сеть при отсутствии производственных помещений для её изготовления и без проведения процедур по её декларированию.

                                                                                         Людмила Череванина,

                                                                               начальник территориального отдела

                                                                              Управления   Роспотребнадзора