Информация от Россельхознадзора

Министерство промышленности и торговли Приморского края сообщает, что Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в рамках реализации государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации, выявлен фальсификат  в хозяйствующих субъектах и социально - значимых учреждениях Приморского края, а именно:

- «Творог 9% 1 кг, ГОСТ 31453-2013», дата выработки: 09.09.2024, годен до 23.09.2024, изготовитель: ИП Ушакова Юлия Владимировна, ИНН 252200100067 (фактический адрес: Приморский край, Михайловский район, с. Михайловка, Вокзальная ул., д. 1).

         Согласно протоколу испытаний № 1568/1593ГЗ3 от 24.09.2024, составленному по результату проведенного лабораторного исследования Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП», в пробе «Творог 9% 1 кг, ГОСТ — 31453-2013» обнаружено: — Бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин (норматив не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе), несоответствие по соотношению массовых долей деценовой кислоты, каприловой кислоты, каприновой кислоты, капроновой кислоты, лауриновой кислоты, линолевой кислоты, масляной кислоты, миристиновой кислоты, миристолеиновой кислоты, олеиновой кислоты, пальмитолеиновой кислоты, стеариновой кислоты от суммы жирных кислот.

         - Масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5% (5 кг) ГОСТ 32261-2013, производитель ООО «Горизонт», ИНН 3257079914, (юридический адрес: Брянская область, г. Брянск, Комсомольская ул., д. 16, фактический адрес: Брянская область, Брасовский район, рп. Локоть, Дзержинского ул., д. 1).    Согласно протоколу испытаний от 09.09.2024 № 1387/1408Г3, составленному по результату проведенного лабораторного исследования Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», в продукции обнаружен Бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин (норматив: не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе), а также несоответствие по соотношению метиловых эфиров жирных кислот. Отобранная продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока молочной продукции» и ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия.

         - Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные Говядина тушеная высший сорт, «Добрый день», производитель ООО «Русская ресурсная компания — Сибирь», ИНН 5407950904 (юридический адрес: Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Спартака, д. 8/4, подъезд 2, офис 15, фактический адрес: Алтайский край, г. Бийск, ул. Петра Чайковского, д. 4).      Согласно протоколу испытаний от 02.09.2024 № 1352/1373Г3, составленному по результату проведенного лабораторного исследования Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (далее — Приморский филиал ФГБУ «НЦБРП»), в продукции обнаружено ДНК курицы (Gallus gallus) (норматив — ингредиенты, содержащие ДНК курицы, не заявлены в составе), что указывает на небезопасность Продукции. В составе Продукции на маркировке не указано использование мяса птицы в процессе её производства в качестве сырья.

         - Продукт из мяса птицы-полуфабрикат рубленный замороженный Фарш утиный СТО 39157309-002-2022, производитель ООО Птицефабрика «Улыбино», ИНН 5446017473 (юридический адрес: Новосибирская область, г. Искитим, ул. Элеваторная, д. 5/1, офис 310, фактический адрес: Новосибирская область, Искитимский район, Чернореченский с/с, Производственная площадка, земельный участок № 1, кадастровый номер 54:07:047402:1050).

         Согласно протоколу испытаний от 02.09.2024 № 1348/1369ГЗ, составленному по результату проведенного лабораторного исследования Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП», в продукции обнаружена ДНК сои (норматив — ингредиенты, содержащие ДНК сои, не заявлены в составе), что указывает на небезопасность Продукции. В составе Продукции на маркировке не указано использование мяса птицы в процессе её производства в качестве сырья.

         - Мясной полуфабрикат рубленный категории А фарш говяжий замороженный, производитель ООО «Крафт», ИНН 2723204440, юридический адрес: Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Индустриальная, д. 14, каб. 5, фактический адрес: Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Индустриальная, д. 14, цех П/Ф).

         Согласно протоколу испытаний от 02.09.2024 № 1350/1373, составленному по результату проведенного лабораторного исследования Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП», в продукции обнаружена ДНК курицы (Gallus gallus) (норматив — ингредиенты, содержащие ДНК курицы, не заявлены в составе), что указывает на небезопасность Продукции. В составе Продукции на маркировке не указано использование мяса птицы в процессе её производства в качестве сырья.

         - Масло сладко-сливочное традиционное несоленое «Экомилк». Высший сорт. Массовая доля жира 82,5% 380 г. фольга, производитель АО «Озерецкий молочный комбинат», ИНН 5007051839 (юридический и фактический адрес: Московская область, г. Дмитров, с. Озерецкое, д. 7А).

         Согласно протоколу испытаний от 05.09.2024 № 1359/1380Г3, составленному по результату проведенного лабораторного исследования Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (далее — Приморский филиал ФГБУ «НЦБРП») в продукции обнаружен Бета-ситостерин (норматив не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе), а также установлено несоответствие по соотношению метиловых эфиров жирных кислот.

         - Масло сливочное, Традиционное 82,5% «Варну» 180г, производитель ООО «Маслодел», ИНН 7727481660 (юридический адрес: г. Москва, ул. Большая Черёмушкинская, д. 25, стр. 97, 322, фактический адрес: Московская область, г. Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, вл. 89, стр. 2).

         Согласно протоколу испытаний от 05.09.2024 № 1362/1383Г3, составленному по результату проведенного лабораторного исследования Приморского филиала ФГБУ «НЦБРПИ» в продукции обнаружен Бета- ситостерин и кампестерин (норматив не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе), а также установлено несоответствие по соотношению метиловых эфиров жирных кислот.

          Указанная продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока молочной продукции» и ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия.

         Таким образом, вышеуказанная пищевая продукция является фальсифицированной, в следствие чего возникает непосредственная угроза причинения вреда жизни и здоровью людей.